“既然叫做燃面，自然是能够点燃。”
“你要是感兴趣的话，到时候可以点一根试试。”
“当然更多的话，还是不要尝试。”
“毕竟食物并不是玩具。”
也就是现代社会食物充足。
在以前干这种事情，绝对是要被骂。
就比如刘明辉小时候，为了验证燃面这个说法，直接偷家里的打火机点着玩。
本来说点一根试试，但是越玩越好玩，最后直接点了小半碗面。
然后不出意外，又是一顿毒打，教会了他要尊重食物。
不能浪费粮食！
室内光子摇摇头说：“这倒是没有必要进行尝试。”
“对于食物来说，被吃下去，才是它最大的意义。”
“明辉，你只需要和我稍微解释下远离就行。”
刘明辉有些诧异的看着室内光子。
难不成她小时候也挨了无数毒打，居然也如此了解食物的真谛。
当即点头答应道：“那行，等燃面上来，我会给你解释。”
面馆这种地方，总是飘着好闻的面粉香味。
尤其是这种老面馆，就像是水泥中掺了面板一般，有一种独特的香味。bigétν
随着香味逐渐浓郁，在两人满怀期待的目光中，小周端着两盘面条走了过来。
刘明辉挥手道：“周师傅，能给我们来两个分食的小碗吗？”
小周示意没问题，放下两碗面条，又重新走回了厨房。
不多时，就拿了两个小碗过来。
而此时室内光子早就被眼前香气扑鼻的面条吸引，眼巴巴的看着刘明辉说：
“明辉，我们快吃吧？”
“尤其是那碗燃面，看起来十分诱人。”
“那香味实在是让人忍不住。”
如此美食当前，室内光子也忘记要验证燃面为什么会叫燃面。
脑海里只有一个念头，那就是快点开吃。
刘明辉笑着说：“光子，心急吃不了热豆腐。”
“燃面必须要先拌一拌，将所有配料和面相融合才好吃。”
“不过你倒是可以先吃一点三鲜面。”
对比香气扑鼻的燃面，三鲜面就显得有些清淡。
就连汤头看起来也有些清澈。
不过这却是一道丝毫不逊色于燃面的美味，突出的就是一个“鲜”字。
刘明辉主动拿起筷子，直接简单的为室内光子分了一小碗。
汤、面、料。
三鲜以一个非常合适的比例放进了小碗中。
最后刘明辉又贴心夹起一个鹌鹑蛋，这才放到了室内光子的面前。
而自己则是刘明辉拿起另外一双筷子。
趁热开始搅拌起了燃面。
碎米芽菜、花生碎、空心菜、葱花。
红油辣椒和香油。
丰富的配料和甩干水分的面条在刘明辉手中不断搅拌。
很快就变成了一碗香气扑鼻的燃面。
根根面条上裹满了油和配料，看起来十分诱人。
这也是燃面这个名字的由来。
因其油重无水，所以点火即燃，故称之为燃面。
看着刘明辉娴熟的搅拌手法，小周松了口气。
看来不是新手，并不需要自己提醒。
本以为女方是外国人，他们可能只是路过的旅人，不懂怎么吃这种当地的食物。
却没想到刘明辉的手法熟练，直接将整碗燃面搅拌得恰到好处。
每根面条都均匀裹上了恰到好处的油。
配料的分布也恰到好处，能够保证每一口都是最极致的享受。
能够将燃面搅拌得如此均匀的人，在c县的本地人中也十分少见。
或许这是一位久不归家的游子，终于回到了自己的故土。
小周之所以打算提醒，是因为吃燃面的重点就是端上来之后需要立刻搅拌均匀。
让油充分包裹住每一根面条，封锁住其中的水分。
这样的燃面吃起来味道才是最好。
否则碱面中的水分开始流失，不仅会让自身产生粘连，还会影响其他食材的口感。
在刘明辉搅拌燃面的时候，室内光子也吃起了三鲜面。
这面条比室内光子想象中的要更加爽滑。
一时间，她竟然有些把握不住。
只能勉强挑起两根苗条送进嘴中。
鲜。
这是室内光子对三鲜面的第一感觉。
汤汁被面条带入口中，让味蕾感受到无比的鲜美。
和常吃的豚骨拉面不同。
三鲜面的面汤主打的就是一个鲜味。
然后就是爽滑劲道的面条。
吃起来十分有质感，配合鲜汤，让人欲罢不能