鸡蛋+牛肉+火腿。
六块钱。
小时候能够吃上这样一份鸡蛋汉堡那绝对是满满的幸福感。
知道刘明辉是两个人吃,老板还贴心的用小铲子将鸡蛋汉堡一分为二。
通过鸡蛋汉堡的断口处,能够清晰看到层次分明的食材。
不仅如此,稍微用力挤压,还会有丰盈的汁水溢出。
看着如此诱人的美食,室内光子满怀期待的咬下一口。
想知道这鸡蛋汉堡是什么味道。
只不过刚刚吃下,她就皱起了眉头。
这鸡蛋汉堡也不难吃。
就是味道和想象中的样子差距实在是太大了一点。
虽然是多种食材的组合,但是每种食材的味道都只能算是一般。
甚至连调味都有些不太均匀。
和之前吃的小吃相比,味道简直不要太一般。
明明看起来那么诱人,为什么味道会如此一般?
难不成美食也存在照骗一说?
不信邪的室内光子又咬了一口,果然还是原来普通的味道。
一切都不是自己的错觉。
她恍然大悟,为什么刘明辉就买了一个鸡蛋汉堡。
原来早就知道味道一般。
看来即使是赶集,也不是每一种食物都会非常好吃。
赶集之旅还在继续。bigétν
只不过这一次走到新摊位前时,室内光子吸取教训,先问刘明辉说:
“明辉,这些土豆好吃吗?”
“如果不好吃的话,还是不要买了。”
“我要留着肚子,吃好吃的美食。”
这是一家制作土豆小吃的小摊。
一共有锅巴土豆和狼牙土豆两种。
黄灿灿的土豆在铁板上小火慢煎,逐渐变成诱人的金黄色。
摊位的老板非常细心。
在土豆一面煎至金黄的时候立刻将它进行翻面。
直到每一面都被煎成诱人的金黄色。
不仅如此,除了锅巴土豆,摊位上还有狼牙土豆售卖。
用专门的工具将土豆切成类似于狼牙的形状后下锅进行油炸。
炸到刚好成熟即可捞出进行调味。
拌上老板特制的调料,撒上一些香葱,味道也是非常的不错。
刘明辉好笑的看着室内光子,她居然也知道吃一堑,长一智。
这次买之前居然知道先问我。
狼牙土豆和锅巴土豆自然不可能难吃。
刘明辉直接走到摊位前一样要了一份作为答案。
见来了生意,老板也忙碌了起来。
首先将狼牙土豆放进油锅中进行油炸。
趁着狼牙土豆油炸的功夫,他开始处理锅巴土豆。
粗长的筷子飞快在土豆上一点,通过这种简单的方法判断土豆的成熟情况。
最后挑选了一碗炸得恰到好处的土豆放进事先准备好的容器中。
这个容器刘明辉非常眼熟,正是平常人家用的水瓢。
由于有把手,容积又大,又有合适的深度,拿来调味倒是刚刚好。
花生碎,辣椒,芝麻油,由盐、糖、味精按照比例打磨成的调味粉依次被加进容器之中。
只不过轮到鱼腥草的时候,老板停顿了一下,问道:
“小兄弟,吃鱼腥草吗?”
“香菜要不要?”
“对了,狼牙土豆是要趴一点还是脆一点。”
由于是陌生客人,老板会提前确认客人的口味。
至于熟客?
他们的口味老板早就铭记于心。
刘明辉想了想说:“不要鱼腥草,也不要香菜。”
“至于狼牙土豆,一半趴,一半脆。”
对于这两种彼之毒药我之仙草的调味品,在不知道室内光子口味的前提下。
不放是最好的选择。
“好嘞。”
老板手上不停,通过娴熟的手法,用筷子不断翻版着容器中的土豆。
很快所有的锅巴土豆都被均匀的裹上了一层调料外衣。
最后撒上一小撮葱花,插上几根竹签之后就递给了刘明辉。
油锅中。
此时狼牙土豆也炸到了成熟。
老板用漏勺捞出其中的一半开始进行调味。
手法倒是和锅巴土豆差不多,并没有特别之处。
很快两个半份的狼牙土豆也来到了刘明辉手上。
闻着土豆散发的诱人香气,两人也有些忍不住,找了个地方开始吃了起来。
虽然用竹签有些危险,但是对于这种小个的土豆。
用筷子的话,没有一定技术还真不好夹。
用签子挑选了一个最好看的土豆,室内光子直接将它叉起,送到了刘明辉面前,