&ldo;好的食物吃的是食材，不是调味品，外面的饭店每天出菜量有多大你们也知道，自然不可能像平常人家那样力求每道菜就尽善尽美，随手的重料能掩盖住很多问题，麻痹你们的味觉，初一入口虽然鲜美，但吃多了就会齁得慌。&rdo;叶巡很耐心的解释道：&ldo;吃上二两菜得喝半斤水，不值得。&rdo;
&ldo;有道理有道理。&rdo;众人不住的点头，猛夸叶巡是个良心厨师。
&ldo;文火慢炖这步切记不能着急，一定要猥琐发育，差不多一个钟头样子转瓷钵进电饭煲再来个把钟头就差不多了，以后你们在家想弄这个菜，记得一定要提前准备。&rdo;
&ldo;啊？得花这么长时间呀，我估计换成我肯定等不及。&rdo;一个小伙吆喝了两声，脸上很是郁闷，看来也是个没耐性的主。
&ldo;不经历风雨怎么见彩虹呢，这炖猪蹄就跟推塔游戏里的脆皮射手一个道理，经得住前期的猥琐寂寞，后期才能打出爆炸输出啊。&rdo;
对待不同的人得用不同的方式讲道理，经过叶巡这么一解释，小伙儿果然眼神一亮。
正常是需要几个小时才能完成的一道菜，由于这里面的锅碗瓢盆全是中华小当家那货御用的神器，时间上自然要短上不少，前后也就是个一个来小时，几份泛着金光的猪肘就出锅了，整整齐齐的摆放在了众人面前。
所有人的目光都被那仿佛发着光的料理牢牢的吸引住了，更有甚者已经止不住的流出了口水，香，实在是太香了。
香飘七里，无与伦比啊！
抽出蹄髈里细长的骨头，轻轻的将整块皮润肉酥的蹄髈切成了小块，叶巡带着和煦的笑容摊开了手：&ldo;趁热吃。&rdo;