自从宋小川把硝石制冰的方法用在了货船上，就等于是船上有了能够长时间保鲜的冷库。
保鲜这一点可是非常厉害的，可以大大的降低运损。
即便是突厥汗国跟宋王爷的地盘接壤，突厥商人想把牛羊肉运到京城等消费高的地方也是很难的。
因为直接赶着活的牛羊走路很费劲，杀了切割成牛羊肉的话，又特别的容易坏。
运到春城、凉城、申城等比较近的地方还好说，那边的气温也比较低。
可问题是北部六州的人口少，而且消费能力比较弱，不会买他们那么贵的牛羊肉。
要是运到京城、庆州等消费能力比较强的地区，那距离就太远了。
更何况这些突厥商人还是在偷偷摸摸做生意，中间渠道需要花费大量的时间和精力，这些都会导致成本的增加。
因此他们突厥汗国的牛羊肉，一直都卖不出去。
如今在附近跟突厥汗国关系好的，就只有一个西辽国。
可问题是西辽国同样是游牧民族，他们最不缺的也是牛羊肉，最缺的同样是粮食、布匹和盐。
而这些东西，恰恰大量掌握在宋王爷的手中。
匹夫无罪怀璧其罪，更何况突厥汗国跟宋王爷的关系本来就不好。
要不是因为宋家军太强大，他们早就想动手了。
再加上大靖朝廷的多次怂恿，他们再也忍不住了。