这个问题算是问到点子上了。
如今食为天的后厨交给了岑氏和刘氏。
其他菜品没什么技术含量，唯独米线麻辣烫的的调味配方算是行业机密。
岑氏说到底还是外人。
杨喜儿以防她学了方子就跑路，于是她将这两样菜品所需要的佐料在网红阁调配好，再每天送到食为天去。
这样既杜绝了外人抄袭方子，也能解答此时周掌柜这个问题。
“我们可以将料汁调配好，每天按斤送去酒楼，当然，米线和麻辣烫要现煮才好吃，要是酒楼不介意，我们也可以做好送过去，只是那样可能会影响口感。”
“这个我们可以自己做。”周掌柜道。
反正麻辣烫和米线重在调味，食材用水煮熟就好，丝毫没有技术含量，随便一个小伙计就能干，不会增加额外的成本。
杨喜儿颔首笑道：“不过，我每日最多只能提供五个菜品给你们酒楼，再多的话，后厨做不了。”
“成！”周掌柜当即拍板，此事就这么定了。
周掌柜也是个雷厉风行的。
他当即找丽娘借来纸笔，同杨喜儿签下了合作契书。
按照约定，七日后，网红阁每日要向颜家酒楼供应五种小吃成品或半成品，且每样各三百份。
其中包括麻辣烫底料、拔丝番薯、奶黄流心饭、双皮奶、奶茶。