除此之外，杨喜儿尤其对自己调馅的手艺十分自信。
凡是吃过她包的饺子的人，就没有不夸的。
但，她忘了自己以前包饺子都是买的现成饺子皮，眼下却是实打实要自己和面擀面皮。
这个她是真不会。
树林村的女人们也有些抓瞎。
大家纷纷望着经验最丰富的方婶子。
“方婶子，和饺子面，面团要硬一些还是软和一些？”
“方婶子，面团要发酵吗？”
“方婶子，饺子皮是圆的还是方的？”
方婶子也欲哭无泪，犹豫片刻道：“大概，和包包子也差不多吧。”
得，这也是个没经验的。
包包子要用发面，包饺子要用死面，杨喜儿虽然不会和面，但她也懂这个烹饪技巧。
正当她准备开口提醒方婶子时，吕氏小声开了口：“东家，和面擀面我都会。”
杨喜儿一喜。
对呀，她怎么将吕氏给忘了。
吕氏可是如假包换的北方人，制作面食上，定然是一把好手。
众人一听，也开心的不行，赶紧为吕氏拿来一个围裙。
很快，厨房里便热火朝天忙活了起来。
众人都是心细手巧的，经过吕氏演示一遍，便将如何和面如何擀面学了个七七八八。
杨喜儿则将调馅的工作包揽了下来。
很快，男人们洗好了猪下水，回到院子里话着家常。
女人们围坐在一起，说说笑笑包起了饺子。
孩子们则在院坝里追逐打闹。
整个村子都回荡着欢声笑语。