许宁并未过分在意，而是对周围看热闹的食客说道：
“诸位，想必诸位也清楚是怎么回事了，在下不多说了。不过，让诸位受惊了。因此，今日还在场的贵客，结账时可免一文钱。”
此言一出，周围的食客都是神色一震！
虽然只是小小的一文钱，可是这也是钱啊！
而且这么多人都免一文钱，那也是一大笔钱啊！
“好！”
“真是豪气啊！”
“不错，不错！”
“那就感谢许公子了！”
“有大格局啊！”
“……”
原本看了热闹后，也被恶心到的人，此刻听说免一文钱，内心的不适感当即便是一扫而空。
同时感觉占了个便宜！
一时间，都在称赞许宁的阔绰。
还有人说许宁大度！
许宁随即吩咐朱玉堂亲自操办此事，随后便带着沈大和胭脂回了灶房。
一到灶房，胭脂立刻有些肉疼道：
“少爷，你怎么还给他们免了一文钱啊……一人免一文，那在场的还不少人呢。”
沈大也是不能理解，也是有些可惜。
那可都是钱啊！
许宁看到二人的神色，便是笑着问道：
“我问你们一个问题，倘若今日之事并未发生在我们酒楼，而是别家酒楼，在不知情的情况下，你们作为食客是希望此事是栽赃，还是希望是酒楼的过错？”
沈大想了想，道：
“我希望是酒楼的过错！”
胭脂也是想了想，跟着点头，道：
“我也希望是酒楼的错，毕竟我们是客人，我们是花了钱的，有时候感觉不值，便想酒楼能够付出一些才会让心中好受些……”
李准一听，顿时笑了，解释道：
“没错。别看今日大家都看明白了，但是在大家的心里和眼中，他们却是很希望看到这头发就是我酒楼灶房师傅的。
“因为在客人的心中我酒楼是在强者位置，而他们客人是弱者位置，便都心向着丁海二人，希望弱者胜利。
“现在丁海二人的计谋被拆穿了，很多人内心必定很失望，难免暗中对酒楼心生不满。“一旦后续又有类似的事情发生，这些客人便会变本加厉指责酒楼，甚至捣乱。
“而我虽然只是免了一文钱，却是多少以此消除了大部分心生不满的客人心中的不甘，因为这算是一种对他们失望的补偿，总比什么都没有好。
“往后再遇这种事他们多少便会心向酒楼，而不是率先毫无理由站在对方的位置了。我此举啊，对酒楼的长久发展是相对有利的。”
不管什么时代，人心都是贪婪的，也是爱占小便宜的。
这种方法前世自己那个世界的商家用得较多，是经过实践检验的。
灶房里的沈大等人听得神色微怔，随即却是大感佩服。
沈大立刻道：
“少东家不愧是少东家，是小的目光短浅了！”
胭脂也是听得美眸微缩，一阵恍然。
没错，是这个道理！
她看着许宁，一时间内心微颤。
小宁，真的好厉害啊……
对人心的把握竟是能够达到这种地步。
“唉，真是气人！方才那两人真不是东西！”
沈大佩服许宁之际，对方才的事情也是大感气愤，道：
“就这么放他们走了，真是太便宜他们了！”
胭脂也是跟着点头，道：
“是啊，少爷，你怎么就这么放他们走了？”
许宁摇头，解释道：
“我们是做生意的，多一事不如少一事。而且还是方才的道理，在来客的心中，客人是处于弱者地位的，我酒楼是强者地位。
“若是我穷追猛打，反倒会适得其反，在客人心中落个小肚鸡肠，没有大度之心的印象。
“这不利于酒楼的发展，因此适可而止是最好的处理方式。加上我为顾客免了一文钱，便会显得我酒楼更加大度了。
“在客人心目中的印象至少不会因为今日之事变差，反倒可能变更好。”
此番话一出，又是听得几人眼眸微怔！
了不得啊！
两位小师傅面面相觑，满脸惊讶。
沈大对许宁的钦佩一时间也是无言以表。
觉得许宁的目光实在太长远了，远非自己此等粗人可比。
胭脂内心也是惊诧，随后眼眸中满是笑意。
小宁给人的惊喜实在太多了。
许宁笑道：
“好了，午食一餐也快结束了，大家继续忙活吧，晚上还有事要做，今日辛苦诸位师傅了。”
沈大等人内心感慨，对许宁的拥护之心更胜以往。