掌柜这才应下，跟两人说了一下茶楼和东家的情况。
这个空档，文瑶仔细的打量了一番这个茶楼，和醉仙楼一样，是个三层的小楼，只不过格局又有些不同，许是为了让楼上的客人更方便听书和听曲，二楼大多数的桌椅都是朝里的，二楼和三楼分别有些包间，窗户都是朝着里面的，想来走廊便是在反面了。
他们坐的桌椅看着倒也新，想来掌柜也没说谎，这茶楼才翻新过，只是不知道后厨怎么样了。
掌柜这时也介绍的差不多，文瑶便提出想去后厨看看，他们开酒楼的，这后厨得大。
掌柜连忙恭敬的领着两人往后厨去。
许是没有多少生意，后厨的伙计好些都是闲着的，各自坐着休息，但手上都有活在干，不是刷刷洗洗，就是在收拾东西，见到掌柜领着人进来，所有人都站了起来，恭敬的躬身问好。
文瑶打量了一番，这后厨确实不小，大大小小的厨房也有好几个，中间的天井下面还有一口井。
文瑶走过去看了一眼，里头的水清凉，站在井口就能感受到一股凉意。
又看了各个厨房和库房，都收拾的干干净净，有专门泡茶的茶房，还有专门做茶点的厨房，另外还有两间做热菜的大厨房，可以说很齐全了。
抛开位置不说，这茶楼绝对的符合她和邱蓉蓉的要求了，文瑶甚至觉得，这比起开个醉仙楼这样的酒楼，更适合开个火锅店。
试想一下，三两亲朋相聚，吃着火锅涮着肉，再听着说书先生口中精彩绝伦的故事，岂不快哉。