说完，在座的都统一喝光杯里的酒，这是第一步曲“提”。第二步曲就是挨着敬酒，说些客套辞令的话。一般被敬的人都得喝干一杯，否则就是不尊重人了，这是第二步曲“敬”。通常每个人一圈敬完和被敬后，基本上都喝到半程了。第三步曲是“耍”。喝酒的人如果少，那么就人人“打关”。所谓“打关”，就是要和桌上喝酒的每个人都要耍酒。“打关”是酒量大的人玩的游戏。
通常“打关”有玩色子、耍扑克、划拳等多种方式，一个关打下来，如果运气不好的话，打关者基本上到量了。第三步结束后，能喝的到量了，酒量差一些的，就过量了。然后安排上面食，面食一吃，最后把桌上所有启开的酒都倒满，然后由饭桌上的主要人物收怀，也就是第四步曲“收”。
一般都在说完“天下没有不散的宴席，今天我们都喝好了，就到这里，下次我们再聚”之后，先干为敬，余下的人也都全部把杯里的酒喝光，结束此次饮酒进程。醉酒的人，未必就一定糊涂；不醉酒的人，未必就一定清醒。一个人从不喜欢喝酒，到仅喜欢喝酒的氛围，再到真正喜欢喝酒，要经历一段漫长的岁月。只有经历过这段岁月的人，才知道酒到底好喝在哪里，才知道人为什么要喝酒。
第二说看电视。县城是有电视台的，每天都有本地新闻，播音员说的是带有本地方言味道的普通话，鼻音还可以。现在每家每户都是有N个电视台的电视，遥控器拿在手，从中央到省上一直到地方，该了解的都在了解，该追的热门电视剧也在追，该娱乐的节目也都在娱乐。
第三说打麻将。麻将是国粹，闲来无事时三五好友聚在一起搓两把，叫打发时光。久赌必输，小赌怡情。在县城，打麻将大致有三个地方，麻将馆、茶馆和家里。许多人都是约在家里打麻将，大都是午饭后开始，酣战四五个小时至晚饭，要么散伙各自回家，要么一起吃饭，通常都是赢家买单。爱打麻将的人会上瘾，麻友们随叫随到。因为在这种带着金钱的娱乐中，有一种刺激神经的快感，有一种对运气充满信心的憧憬。
第四说KTV。在上世纪九十年代初，街头卡拉OK曾风靡县城，流行三四年后彻底消失，现在以KTV的形式重现，且正值火热状态，喝完酒后去KTV唱歌，成为县城政、商、民间各界人士的主流娱乐。这些KTV的名字，不少是山寨了大城市知名KTV的名字。灯红酒绿的夜晚，站在县城的KTV门口，会错以为依然身处“北上广”。
最后说广场舞。广场舞已然成为县城傍晚一道靓丽的风景线，是县城老百姓的一种精神文化生活。夜幕降临，华灯初上，一首动感的舞曲从县城广场传来，一群人聚集了起来。踏着音乐的节奏，在优美的音乐声中时而趋步辗转，时而跨腿踏步，不断变换着舞姿，动作悠闲而熟练，每个人脸上都洋溢着幸福的笑容。表演的忘情投入，观看的乐在其中。自从跳了广场舞，锻炼交友两不误。
随着社会的发展，县城的休闲娱乐正在加速向大城市靠拢，大城市的文化潮流抵D县城，已经不像以前那样，需要几个月、一两年甚至更长的时间。大城市关于小崔手撕冯裤子的话题，县城的人们也随时在茶余饭后谈论着。
网络的发达，让现在的休闲方式就更多种多样了。到电影院看电影、到KTV唱歌、到麻将馆找人打麻将，以往的娱乐活动搬上了网络，就变成了在随时随地在手机上看电影，随时随地在家里唱歌，随时随地在家里玩网络游戏。一切，都变成随时随地可以进行，只要有网络，只要有设备，随时可以嗨起来。这样的改变，很难说它的好坏，确实更方便，也确实让更多人沉迷其中难以自拔。
04
消费方面
生活在县城的人们总是会模仿大城市人的行为习惯，而消费是最容易被模仿的环节。消费作为社会地位的表现形式，其阶层化趋势越来越明显。生活在县城的人们基本满足饮食、穿着、住房、教育和出行，也就是“吃穿住行”，很少有精神消费和享受消费。对价格很敏感，要求物美价廉的商品，只买对的不买贵的。
在县城，基本工资水平并不高，但是消费水平在逐年拉升，不像大城市一样有高中低的层次感，基本是“一哄而上”。你有钱一碗面13块，没钱一碗面还是13块。这里主要说吃和穿。
在“吃”的方面，街道两旁随处可见的就是餐饮店，有卖1份7元的凉皮店，也有卖1份65元的羊肉馆；有档次高装修好包间多的酒店四五家，也有卖川菜卖包子卖面条的小饭馆N多个；有3元5元20元的自助火锅店，也有骑龙挥汗堂等品牌来加盟。
在县城，有新开的小店，也有口碑很好的老店。在县城，流动人口少，下馆子吃饭的人，大都是固定的消费群体，基本是行政事业单位上班的、和政府打交道的老板们以及一群年轻人。普通老百