张行军显然提前就已经有所准备，他提议道，“我们去云秀山庄吧，我听一个来过的老伙计说过，这家店的菜很地道，特别是臭鳜鱼。”
其他人也没有什么异议，就朝着云秀山庄进发。
“清溪清我心，水色异诸水。借问新安江，见底何如此。人行明镜中，鸟度屏风里。向晚猩猩啼，空悲远游子。”
李白的这首《清溪行》中提到的新安江，就源自张重他们现在所在的新安。
当然，在这首诗里面，新安江只不过是一个衬托清洗水清澈的存在。
借问新安江，见底何如此。
虽然李白提到新安江，是为了衬托清溪，但是从侧面来说，也证明了新安江的水很清。
有好水，自然有好鱼。
有好鱼，自然有好菜。
臭鳜鱼就是新安这边的名菜，臭鳜鱼，顾名思义，肯定很臭。
它跟臭豆腐一个样，闻起来臭，吃起来香。不过相对而言，臭鳜鱼的臭跟臭豆腐又不太一样，还是绝大多数人都能接受的臭，而不像臭豆腐很多人都接受不了。