这鲜香味道就是方才大家闻到的味道。
有人第一次见到这种锅，好奇地睁大眼，“小侯爷，这是何物？”
沈筠棠微微一笑，还未回答，就有人抢先答道：“可是拨霞供？！”
沈筠棠一怔，随后嘴角扬起，“兄长当真是见多识广，这正是拨霞供。”
拨霞供就是现代的火锅，在大燕，其实前朝就开始有拨霞供了，是前朝时从边关传进来的。
边关寒冷，而且物质贫乏，那里的拨霞供几乎就是水煮牛羊肉，味道腥膻，并不符合大燕朝人的口味。
后来有内地商人将关外的拨霞供改制了配方，可因为时间地域限制，也没有推广开来，冬日里这拨霞供吃着暖和，可能煮的菜实在是太少了，除了肉和一些窖藏的萝卜白菜，也没什么吃头，还不如专门制一锅肉汤煮些面来的实在。夏日里蔬菜虽多，可围着锅子吃实在是太热，远不如吃些凉菜和炒菜来的舒适开胃。