接着用刀把里面白色的椰肉切成丁，在切的时候，陆海忍不住拿起一个吃了起来，有点硬又有点软，口感像是硬度比较高的果冻，但味道极其不错。
切好丁后。
陆海去收了收捕鱼笼，抓了一条一斤多重的石斑上来，趁它不注意，直接结束了它的生命。
接着将锅里的水烧开，把那些椰肉丁全都丢了下去，在煮的过程中，陆海对那条石斑做起了“手术”，先是做了头部分离，丢进了锅里跟椰肉一起煮。
接着采用“切片”技艺，将其打造成了一片片薄薄的艺术品。
做完所有工序后。
陆海跑去海边，把冰镇的椰子给捞了上来，暴力砍开，直接灌了一口，虽然没有冰镇肥宅水爽，但解渴效果还是不错的。
“饮料”有了。
鱼头椰肉汤也煮好了。
陆海夹起一片生鱼片放进了汤里涮了几秒钟。
随后试吃了第一口。
石斑的嫩滑加上椰皇的甘甜，给人一种非常清新的感觉，它跟川味火锅的麻辣香爽完全相反。
一种淡淡的味道在舌尖绽放，留下一抹甘甜后，瞬间又消失，想再尝试那种味道，就只能继续涮了。