孔知之坐立不安,心中相当的躁动。
他不是那种只喜欢“高端食材”的评论家,因为孔知之很清楚,再高级的食材,如果没有经过合适的料理人之手烹饪,最后的结果也只是浪费食材而已。
相反,如果料理人的手艺足够,哪怕是一盘简单的青菜,也能炒出仙草般的味道。
这一点,在当初的封二爷手中体现的极为明显,孔知之当初作为“美食旅者”游行世界这么多年,从不在任何地方停留超过一月,却在湖山市定居了相当一段时间,原因不是其它,就是馋封二爷的手艺。
如今封二爷已经过世,本来孔知之这次只是趁着转站期间,打算故地重游,可没想到封竹却给了他一个大大的惊喜。
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