而且……
“除了好吃之外，这玩意儿有大用啊！”
狠狠的咬了一口大馒头，李元嘉琢磨着赶紧多开发一点豆腐做的菜，最好是不用什么油的，比如豆腐皮、豆腐干什么的，好让这玩意儿在民间尽快的普及开来。
中国人老百姓缺肉吃，这种情况在未来可能要持续千年时间。
豆腐这种又合中国人胃口，又能补充蛋白质的东西，绝对是持续不断改良中国人身高、体质的最佳食物。从某种意义上讲，它也是肉类的最佳替代品之一——虽然说起来有些悲哀，但是现实就是如此，这个时代的生产力不可能给所有人……或者说绝大多数人供应肉食，提供他们所需的蛋白质。
豆腐这东西，在中国的历史上绝对是功不可没的。
只可惜李元嘉刚琢磨了一会儿豆腐的其他做法，韩山就急匆匆的敲响了书房的大门，然后进来之后紧张的说道：“大王，长安有旨意到了！”