厨房里隐隐传出锅铲翻炒的声音,安子善闻到了一股非常熟悉的味道,口水不自觉的就流了出来。
停好了车子,还在院子里安子善就扯开了喉咙喊:“娘……,你是不是在炒知了?”
张桂云探头看了一眼院子里走过来的安子善,笑道:“就你鼻子好使。”
走进厨房的安子善探头看去,果然在锅底有有小堆黑漆漆的知了,这东西可是安子善的最爱。
用面筋从树上粘到的知了,把翅膀摘掉,放水里洗净。下到烧热的油锅里,不停的翻炒,直到声音清脆,有轻微的糊味飘出,撒盐盛出。放到嘴里轻轻一嚼,又香又脆,好吃的不得了。
尤其是知了腹部以上,头部以下的位置,俗语叫鞍子。那里面的肉又嫩又劲道,安子善记得小的时候,家里穷,买不起肉,都用那个位置的肉包饺子吃。
刚吃完晚饭,安子善就收到了张明教的电话。
电话里张明教的声音已经很平静,但依然有淡淡的轻快之感, “谢谢你,小善,小华的心结终于解开了,心病也好了。”
“客气了,张叔,你见外了。”安子善笑道,果然如自己所料,华子是去找他爸了。
“应该的,小善,你的恩情,我们全家永远都会记得。”张明教斩钉截铁的声音,从手机里传出,安子善笑了。
好人就应该有好报,不是吗?
生而为人,谁都是第一次,做人不易,只有人心有热度,这个社会才会有温度。