五花肉，有带皮和去皮两种，而且根据肥瘦程度不同，分为不同的级别，级别不同，价格自然不一样。不管是哪个地区，五花肉都是畅销货，饭店使用的一般都是级别较低的，价格便宜。
四号肉，是专业称呼，说白了，就是后腿瘦肉。
王泉微微诧异，暗暗感慨，经验确实很重要，张成刚点名要的这两种产品，在未来的日子里，确实是抢手货。
如他所说，猪肉越来越贵，很多超市搞活动的时候，都会放出便宜猪肉，从而吸引百姓的目光，刺激消费。
“对了，咱们家在三汇有没有开户头？”
王泉突然想到了什么，扭头看着张成刚。
三汇的产品并不是只供应直营连锁店，其他商家想要从三汇购买产品也可以，只不过需要单独开设一个户头。
开设户头需要提供店面地址，还要缴纳五千块钱的开户费用。
“有啊，三汇总部会不定期放出一些特价产品，咱们市场上的商家基本上都开的有户头。咋了？你觉得三汇的产品有搞头？”