然后就是自家的一些家什，家具啊，面粉啊什么的。和村里相熟的人家吃顿饭，做个最后的告别。想起自己的小伙伴，嘉一还是挺舍不得的。
因为装修和搬家的缘故，加里的面包生意停了好几天，好在已经提前和客人们打好了招呼。搬家后的第三天，嘉一家的面包作坊就正式开业了，名字就叫做艾丽卡面包房，以嘉一母亲的名字命名。
正式开业之前，加里还拜访了同行，一来相当于拜个码头，二来通知他们自家的面包要降价。这种通知其实是必要的，是为了避免恶性的竞争，陷入疯狂的价格战。
嘉一家里的面包一直都是最贵的，不仅仅是因为味道好，也是为了让其他味道稍差的面包有条活路，能够卖的出去。做生意的人其实都有默认的规矩与默契的。
以前嘉一家的面包都是买二送一，其实已经相当于降价了，但是其实并不直观，许多散客都反应不过来。现在，要正式的降价了，理由都想好了——店铺正式开业，为了感谢新老顾客的照顾，艾丽卡面包房的所有面包正式降价。
同时，嘉一还提前准备了新产品，准备在正式开业的时候招徕顾客。