以前百味楼里，一盆沸腾鱼叶筱妍定价三十两银子，南宫幽咋舌，觉得他们是不是太黑心了，十倍利润啊！可是现在，这么好吃的担担饺，居然才卖十五文钱，南宫幽觉得这大概是要赔钱的吧。
叶筱妍道：“太仔细没算过，不过，不至于赔钱。一碗饺大概也就赚一两文钱。”
“什么！一两文？”
南宫幽觉得，这简直是没事找事做，还不如在别院里闲着。
一千文钱等于一两银子，这一碗饺才赚一两文钱，这意味着什么？
“别急嘛，”叶筱妍说道：“利润虽然很低，不过数量多啊！他们四十多个人，就算不全都出去，就只出去二十个人。一人一天卖两百碗，还是没有问题的。总之不会亏本，顶多我们自己不赚钱。”