否则，早就开业了。
在家和大酒楼开业的第一天，张绣亲自领着六部官员，以及军中的主将前往捧场。
第一天，盛况空前。
而周福在这段时间，大量的招收弟子，依照菜谱传授厨艺，培养了许多厨子，一道道美味的菜肴制作出来，无数人吃过后，再难忘却。
第一天无数人的捧场，打开了局面。
尤其张绣亲自带人来捧场，摆明了是张绣在背后撑腰，没有人敢来砸场子。后续几天，每一天的生意都不差，可谓日进斗金。
就算张绣看到了家和大酒楼的账目，也大吃一惊。
家和大酒楼，挣钱太厉害。
这简直是销金窟。
随着家和大酒楼菜肴的推广，猪肉渐渐被摆上了桌子，上了台面。许多人开始了解阉割仔猪的好处，知道阉割后的仔猪长大后，猪肉不再有膻味。
虽说有人仿效，最终收效甚微，因为阉割也是一门技艺。
好在这技艺，没有保密。
周福专门招收弟子传授技艺，把阉割仔猪的技术传出去。虽说短时间，还看不出成效，但顶多半年后，就能够看出成效。
到时候无数的猪肉上市，会改变目前缺少猪肉的场景。如今的情况下，只有周福为曹节准备的生猪，没有其他的猪肉。
张绣对家和大酒楼的一切，倒是乐见其成的。
进入八月底，天气依旧炎热，可早已经立秋，天气渐渐转凉，尤其到晚上的时候，天气更是凉爽。
如今，粮食不断收上来。
粮仓中堆积的粮食，也在不断的充盈。
在九月初的时候，庞家和黄家在长安地区，再度建立了宣纸的制造基地。宣纸在育阳县的制造基地，依旧在不断的运转。
宣纸，供不应求。
越来越多的商人，从各地汇聚而来，购买宣纸卖到各地去。
天下各州都开始使用宣纸，所以宣纸在长安建立，不仅不会使得宣纸囤积，反倒宣纸的加大供应，依旧不够贩卖。
这是稳赚不赔的买卖。
技术垄断，一家独大。
这一日，张绣把麾下六部官员，以及军中的主将，全部喊到了将军府中。
众人在大厅中，宾主落座。
一个个神情肃然。
谁都清楚张绣把众人喊来的目的，接下来是要出兵弘农郡。
张绣扫过众人，沉声道：“数月的筹划，士兵该整编的，已经整编妥当。政务该梳理的，已经梳理清楚。下一步，我们要攻打弘农郡。依照此前的计策，先拿下华阴县。”
在这两三个月的时间，张绣虽说没有出兵，却不断的准备。
各项事情，都筹备妥当。
计划，早已拟定好。