吴氏也觉得这里的香椿是不少，“这香椿用来煎鸡蛋、烙饼子，包饺子，其实都是可以的！咱们多弄一些，到时候腌渍起来，过了春夏，也还有得吃！”
“娘，这不会坏么？”东方延和就没见过人家吃腌渍的香椿。
这东西基本上都是吃新鲜的，当下这个时节有，也就是这个时节吃。
若是过了再吃，那就真的没有了。
吴氏闻言笑了笑，“自然是可以的……你是不知道，从前日子艰难，莫要是香椿了，就算是一般马齿苋，都有人采了晒干存着。
春夏的时候野菜遍地都是，青黄不接的当口，大家就是靠着这些野菜过来的……”
等地里头的青菜都出息了之后，大家伙儿也吃腻了这些野菜。
但人们还是会一如以往的挖野菜，他们就将这些野菜也晒干或者腌渍起来，等到了冬啥都没得吃的时候，野菜炖点儿猪肉，那也是极其美味儿的！http://www.123xyq.com/read/1/1794/ )