比赛的包厢里摆着一张可以同时坐二十个人就餐的超大圆桌，桌子中间摆着用树根制作的花儿，看着还挺别致的，只是那酱黑色的树根摆着餐桌中间，让宋华阳感觉有些倒胃口。
餐桌其他的摆设，都很普通的餐厅一样，而且使用的餐具也是非常高级的。
餐桌对面，相对摆着两个案板和两副琵琶炉等餐饮器具，基本也和外面其他的厨房用具相同，唯一不同的是，他们准备的器具只有炒锅，没有蒸笼、没有烤箱，更没有微波炉等先进的设备。
这一点，宋华阳早就想到了。
童经理给宋华阳看的菜品图片集中，所有的菜都是水煮的，连用烹炒和爆炒制止的菜肴都没樱这和涵宝儿刚才的完全一样：海生做的菜，基本都是红烧或者白烧的。
“看到没有，他们应该还是处在烹饪的最初阶段，只会水煮。”到制定的比赛位前站好之后，宋华阳声对涵宝儿道。
涵宝儿动作的踢了宋华阳一脚，皱着眉头：“你也知道他们都是水煮的啊？那我刚才的时候，你为什么要批评我呢？”
宋华阳笑道：“不同的时候关注不同的问题，刚才我想告诉你的是，他们吃的都是跟，现在我想告诉你的是，他们只会用水煮。”
“那你刚才就不应该那样跟我话，你应该跟我解释清楚啊···”涵宝儿委屈的道。
就在这时，一群穿着便装的人走进包厢。其中一个头发微白，红光满面的老人坐到主位上，轻轻的咳嗽了两声，严肃的：“嗯，保持安静。”
老者看着比较有威严，看样子就是个大人物，所以宋华阳不敢在话了，只是安静的站着。
等圆桌上的人都落座之后，童经理和海生等人才缓缓的走近包厢，来到圆桌前面。
老者看了他们一眼，拿着一张纸片站起来，清了清嗓子后，用洪亮的声音道：“餐饮总监擂台赛现在正式开始。本场比赛是宋华阳及其助手李宝涵代表童经理挑战现任餐饮总监海生。比赛办法和之前一样，每个选手在限定的食材内，挑选三样主食材，制作三道菜，制作完成之后，由二十个评委分别平分，三道菜总分最高的选手为胜者，胜者可以担任餐饮总监一职，直到下次被人挑战输掉比赛为止。”
“他们这饭店到比较公正啊，完全凭实力话，和你的六滋企业有得一拼啊！”老者刚刚完，涵宝儿就声嘀咕道。
宋华阳微微点点头，：“这样看似公平，其实有很多弊端。”
“保持安静！”老者再次严肃的提醒道。
随后，海生和童经理礼貌的握了握手。同时，海生还转头看了看宋华阳，眼神中充满不屑和鄙视。似乎在：就凭你也想赢我？简直是在做梦！
等海生就位之后，老者大声宣布：“比赛开始，上原材料。”
话音未落，八爪鱼和另外一个厨师就推着两车食材走进了包厢。
食材都很简单，基本都是根茎类的蔬菜，但是都用很高档的器具装着，看上去就像其他饭店对待鲍鱼、东星斑等高档海鲜食材一样。
宋华阳随意挑选了一个土豆、一根白萝卜和一根山药。
海生精挑细选了几个心里美萝卜、莴笋和一些土豆。
拿到食材之后，海生和他的助手就很认真的清洗去皮，而宋华阳则只是随意清洗了一下之后，把食材放在菜板上，也不叫涵宝儿切，只是双手环抱，饶有兴趣的看着海生和他的助手洗菜切菜。
一旁的童经理可是急疯了。
“快动手啊！”他不停的声的催促着。有时候声音略大一点，就会引起主位上老者的注意，老者也会皱着眉头瞪他一眼，但是并没有训斥他。
宋华阳装作听不见童经理的话，只顾着看海生切菜，还时不时的跟涵宝儿嘀咕两句。
“他的道法确实还可以，值得你学习。”
“那你呢，你不用学习？”涵宝儿反问宋华阳道。
宋华阳眉头一翘，傲慢的：“他这个水平，跟我当徒弟我还得考虑考虑。”
这句话，宋华阳得比较大声，估计是特意想让海生听见。
海生哐当一声把刀立在菜板上，指着宋华阳的鼻子道：“臭子，你什么呢？老子揍你你信不信？”
“不信！”宋华阳故意拱火道。
海生猛地一拍案板，：“老子···”
“干什么？连我都不放在眼里吗？”就在海生要冲过来打宋华阳的时候，老者厉声喝住了他。
海生憋着气：“他刚才嘲笑我，你为什么不管？”
“他不过是个外人，而你现在是我们的餐饮总监，作为餐饮总监，你应该保持冷静，应该海纳百川的气量，难道你不明白吗？”老者教训道。
“对呀，”坐在老者左手位的一名老太附和道：“餐饮