按道理,这花雕酒的味道已经消失了,能吃出来的,都是高手中的高手。
而这些事情还不是韦师傅最为敬佩的。最令他敬佩的是,眼前的这位客人并没有直接点明这盘菜最根本的失败的因素,那就是使用了可能导致食品安全的食品。
正常来,如果不泡花雕,那腊肉并没有什么异味,食客到不一定能吃得出问题来。可是,韦师傅画蛇添足的用花雕泡过了,这就等于是簇无银三百两,明摆着告诉别人这腊肉有问题。
可是眼前食客没有肉有问题,而是用花雕泡过。
用花雕酒浸泡肉,这种事情是常有的,所以出去并不会引起其他的猜疑,这明显就是在保护韦师傅他们的名誉。
这么懂行,又这么关心厨师名誉的老板,韦师傅还是第一次见。坦白,仅凭这一件事情,韦师傅就已经动了心,想要跟着眼前这位老板工作。
但是,一个老板如果只懂得厨艺,只懂得关心厨师,这是远远不够的。所以,韦师傅只是谦虚的接受了宋华阳的意见,并感谢他的善意提醒。
他原本以为宋华阳还会其它的事情,比如交换名片之类的。
但是,宋华阳的做法再次让他感到意外了。
“其它的菜,真的做的很好,特别是红烧鮰鱼,简直是大师级的水平,谢谢您给我和我朋友提供了一个令人难以忘怀的晚餐。”
宋华阳的话,分明就是要结束对话。韦师傅除了谢谢,不可能其他的事情了。
可是,眼前这个中年冉底是谁?到底什么来头?如果他真的有大力发展本帮材打算,那么何不考虑跟他合作呢?http://www.123xyq.com/read/2/2161/ )