说完他便匆匆离开,留下又气又羞的女孩,脸颊宛如胭脂一般红。</p>
徐岩没有再去跟踪小胡子,因为他发现这是个技术活,自己干不来,万一暴露了,可就完蛋了。</p>
还是想想其他办法吧!</p>
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醒好的面放在案板上,用擀面杖不断擀压,直至面团变成薄薄的圆形,然后上下叠起,用刀切成大小均匀的宽面,丢进锅里。</p>
大火煮沸,熟了之后捞进碗里,上面撒花椒、盐、醋、葱、姜等调料。另一个锅里熬着菜籽油,用勺子挖出半勺浇在面上,只听‘刺啦’一声,油水迸溅,同时一股香味弥漫,让人忍不住吞口水。</p>
正宗的陕西油泼面就做好了,吃这个要用大碗,加麻加辣,可惜如今蜀中还没有辣椒,只能用花椒代替。</p>
徐岩一碗就吃撑了,不像其他人,往往要两三碗才能饱肚,至于食量特别大的虎子,更是一口气吃了五碗,还有些意犹未尽。</p>
“徐兄弟,你是怎么想出这种吃法的?实在是闻所未闻!”尹胜龙打着嗝问。</p>
徐岩用草根剔牙:“我与师傅在深山隐居,平日里除了学医,就无事可做,有次我帮师傅打扫房间,无意间发现一本古籍,上面记载了许多美食,闲暇之余就尝试着做,慢慢就学会了!”</p>http://www.123xyq.com/read/2/2786/ )