装修和营销上投入大量的资金下大功夫！我的目的只有一个，要把我老家紫山村的顶级食材的品牌树立起来！就像是一说华国的酒，就想起茅台一样，要让大家一想要吃好吃的东西，就想起咱们的食材，咱们的餐厅！” 苏北的话说的很有气势，配上他现在土豪的身份，听得安老大三个热血沸腾。 “所以说，我要资金有资金，要好食材有好食材，只要把品牌竖起来，不管是食材，还是餐厅，都是前途无限，我之所以提起米其林餐厅，就是出于考量如何树立美食品牌，不过我的想法并不是去参评米其林餐厅，而是借用米其林这个品牌成功的经验，西方人对咱们有偏见，而且口味取向也不同，所以我们不要想着挤进他们的体系，不如直接树立符合咱们华人，亚裔人种饮食偏好，饮食习惯，和饮食文化的评估体系，西餐有《米其林指南》，咱们中餐就不能有《紫山指南》？”