孟川头也没抬，“为什么这么说？”
“你们不都是用刀的高手吗？我想着杀人和砍瓜切菜的原理差不多。”
孟川嘿嘿一笑，“你还别说，有时候原理还真是一样，你信不信，就我用手里这把菜刀，能给你刮胡子，不仅能刮干净，还不伤到你的皮肤。”
一营长可不信，切菜他是外行，但是刮胡子这种天天要做的事情，他可不是外行，都不用说刀片的锋利程度了，光你这把菜刀的厚度，就没法刮胡子啊。
“吹吧你就，还刮胡子呢，这刀能贴到我的脸就不错了。”
孟川见到一营长不信，也没多说，这也就是他不了解，其实很多厨师的刀磨得一点都不比刮胡子刀片差。
毕竟这是人家吃饭的家伙，要没有那么锋利的刀口，怎么切出头发丝一样细的菜来。
这也就是现代厨具太发达了，切墩的要求不高了，要搁在几十年前，切墩不切个三年五年的，没人会让你上砧板的。