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子,去堂屋柜子里,拿了一篮子鸡蛋到院子里,又到厨房拿来两个陶盆,开始打蛋,把蛋黄跟蛋清分离。</p>

    程哥儿蹲在地上,他的面前放着一堆沙子,他正用小竹子在沙子上写字,看见顾锦里在打鸡蛋,很是好奇的看了几眼,忍不住问道:“二姐,做啥把鸡蛋黄分开?”</p>

    不都是打一起的吗?</p>

    顾锦里道:“做蛋糕的鸡蛋黄就是要分开的。”</p>

    程哥儿越发好奇:“蛋糕是什么?鸡蛋做的糕糕?”</p>

    “对啊,程哥儿真聪明。”顾锦里一边打着鸡蛋,一边回答着程哥儿。</p>

    程哥儿皱着小眉头道:“才不聪明,都叫蛋糕了,肯定是鸡蛋做的糕糕。”</p>

    顾锦里:“……”</p>

    你说得有道理。</p>

    盏茶的工夫后,顾锦里把鸡蛋黄跟鸡蛋清分好,对程哥儿道:“程哥儿,去把秦小哥叫来,要他干活了。”</p>

    “哦。”程哥儿放下小竹子,跑去秦家,把秦三郎喊来。</p>

    “小鱼。”秦三郎走到顾锦里面前,皱眉看着两陶盆的鸡蛋黄跟鸡蛋清:“要我做什么?”</p>

    炒鸡蛋吗?</p>

    顾锦里把一双筷子递给他,指着那盆鸡蛋清,笑得明媚又灿烂:“打发蛋清,这就是你今天的活儿。”</p>

    “打发蛋清?”秦三郎不懂。</p>

    顾锦里道:“就是用筷子快速的打鸡蛋清,跟平时做炒鸡蛋前打蛋差不多,不过比那个打得时间要久一点,要把鸡蛋清打得像是雪花一样。”</p>

    顾锦里说着,用筷子打了十几下鸡蛋清后,再把筷子递给他:“看懂没有?”</p>

    “看懂了,很简单。”秦三郎接过筷子,开始打发蛋清:“我先打着,要是有做得不对的,你再告诉我。”</p>

    “好啊。”顾锦里应着好,自己却跑了,反正打发那一大陶盆的蛋清,没有一个时辰是不行的,她不用一直守在这里。</p>

    程哥儿蹲在秦三郎旁边,一会儿写字,一会儿看着秦三郎拿着双筷子跟陶盘里的鸡蛋清较劲,看了片刻后,终于忍住问道:“三郎哥,你是得罪我二姐了吗?”</p>http://www.123xyq.com/read/2/2801/ )
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