字体
关灯
   存书签 书架管理 返回目录
放进其中一锅高汤,灼至七成熟,用清水漂冷,用细银针在菜心上反复穿刺,放在漏勺中,用原先的高汤自上淋下,直至白菜心烫熟。

    这时候再将菜心垫在碗底,烧开另一锅高汤,舀进碗内,一份‘开水白菜’才制作完成。”

    听完朱王翘楚如同点钞机般一刻不停地讲完这么长一段话,苏洋整个人都傻掉了:“啊这...有没有简单易懂的版本?”

    “简单点来,就是用很复杂的手法熬制一锅汤,再用这锅汤把白菜烫熟。”

    朱王翘楚看着食堂的方向肃然起敬,“清汤熬制的好坏,会极大地影响开水白材味道,因此这道菜十分考验厨师的制汤功夫。”

    “不对啊,制作难度这么高的菜式,价格不得很贵?”

    苏洋发现了盲点,“怎么会在学校食堂售卖?”

    “如果你们本事足够的话,学校倒是很乐意让你们免费品尝。”

    一道沉闷的男声兀然从两人身后响起。

    这道熟悉的声音让两饶表情瞬间凝滞了,一股不好的预感涌上了心头。

    僵硬地转过头,两块将衣服撑得鼓鼓囊囊的胸大肌就闯入了眼帘,周围照射的阳光都被这具高大的身影给遮住了许多。

    缓缓抬起头,二人看到了铁雄那张刀削斧劈的粗犷脸庞......http://www.123xyq.com/read/2/2159/ )
上一页 目录 下一章

  推荐阅读: 末世:我靠神级掠夺,打造女神军团神医下山,我有五个妖孽美师娘败家子的私房钱比国库还多网游:我的盗窃SSS级赛马娘:传奇训练员快穿之逍遥人生救命,霍医生破戒后,太狂了军婚:逼我下乡?我PUA他全家重生不当接盘侠,前世老婆她急了修炼9999级了老祖才100级叶青云楚嫣玉