到底是这子有真材实料,还是他故意吸引别人注意的呢?
看他那娴熟的技艺,飘忽的手法,淡定的神态,仿佛不像是装的。
调酒的最关键阶段是混合分层。那不是简单的摇晃耍酷。较精准的掌握各层次的力道。
五种酒液的密度各不相同,也许那密度只差了零点几,对于常人来,那毫无差别一般,但对于高级别的调酒师来还是可以感知出它们的不同。
手指拿捏的部位,混动的力度,旋转的角度,都要精确到分毫不差,酒液才会分层。
要想在原来的味道之上,萃取出新的味道来,要做的,便更加的复杂。
简言之便是先混合萃取,然后分层,分层之后再萃取,萃取之后再分成。
当几种酒完全的融合在一起之后,再分层的话,难度会加大数倍。
林奇如果能成功的话,绝对可以称得上这个世界上顶级的调酒师了。
周围不断的传来欢呼声,刺耳的口哨声。
能在这样一个中等级别的酒吧,欣赏到如此炫目的表演,对于这些顾客来,其实这是有生以来最幸阅事件之一。http://www.123xyq.com/read/2/2435/ )