因为来得早，菜也上的很快，夏宇先和老夏碰了一杯。
白葡萄酒是餐前酒的好选择，国内的白酒就没那么多讲究，凉菜能下酒，后面的热菜也可以，酒至半酣再来碗红汤面，干掉最后一口酒。
在这样的高档酒店也能这么喝，不过最好开个包厢关上门，这样才能放开了喝。
这白葡萄酒，夏宇只能说还行，对得起两千多的价格，比不了他最近着手收藏的一些好酒。
新家的地下室有恒温恒湿的酒窖，夏宇得像填满图书馆一样填满酒窖，所以提前就在准备，也尝过几瓶真正的精品。
价格绝对是衡量酒水精品与否的一个重要标准，贵的不一定好喝，但好喝的绝对不便宜。
有专门的拍卖会会拍卖酒中珍品，而夏宇就听说这次的佳士得秋拍会上拍一批马德拉佳酿，甚至有真正的百年窖藏。
1982年的拉菲算什么，只要舍得下本钱参拍，1882年的陈酿你也能喝上，就是1882年的雪碧比较难找，毕竟是1961年才推出的品牌。
说到这个，夏宇此行也有参加今年香江佳士得秋拍的打算，不过现在时间还早，他们最后才会去香江，这几天现在粤省慢慢逛着。
酒尝过了开始吃菜，他先夹了一块亚麻籽烧鸡，听说用的是文昌鸡，口感真的很不错。
夏宇都想让老徐搞几只活的带回去，直接养在农场里了，可惜魔都没有椰子林，不是吃椰肉椰果椰籽长大的文昌鸡还能叫文昌鸡么。
与之相比还是京城填鸭好养，没那么多讲究，味道还好。
上次去晚枫农场听泰叔说，老徐搞回去的那批鸭子都开始下鸭苗了，种族扩大了好几倍。
等吧，等长大了就该进他的烤炉了，在美味+3的加持下，说不定他能烤出全世界最好吃的烤鸭。
夏宇这么想着，用餐也接近尾声，几个菜都吃的差不多了，就剩下甜品还没吃。