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土豆,大肥肉炖萝卜,南瓜粉蒸肉,都是往年过年根本吃不到的好菜。

    往年过年,也就是割两斤肉,包个饺子吃,就不错了。

    今年,老许家不仅包了鲜肉饺子,还做了大肉包子,大家想吃饺子就吃饺子,爱吃肉包子就吃肉包子。

    肉包子还是应许娇娇的要求,包得什么灌汤包的,皮薄,里面有汁水,肉馅儿多,咬上一嘴,满嘴都是喷香的,好吃得能让人把舌头都吃下去。

    不仅做了猪肉菜,还弄了一个麻辣兔肉火锅子,许娇娇亲自下厨做的。

    廖青拿来的两只野山兔,冬天里的兔子皮毛厚,肉鲜嫩,一只大兔子有好几斤,做了满满一大锅。

    老远闻着,就是香得不行,又麻又辣又鲜又嫩,哪怕没吃,就看这品相,就能让人流口水的。

    许娇娇前世生在鱼米之乡的,从小到大最爱吃的就是鱼糕。

    每逢过年的时候,都会吃正宗的鱼糕鱼丸子,那是真正的鲜嫩可口,又不腻人,吃了还健康,不长胖。

    可惜,许家村这里的水源不多,鱼也不大,没有那种可以做鱼糕的鱼。

    更重要的是,制鱼糕的手续繁杂,许娇娇以前只吃过,没有做过,稍微有些小遗憾了。

    只能改为做简单的,做了一道酸菜鱼片。

    许张氏会制一手好酸菜,刚好和鱼做,好得很。

    就这样,老许家丰盛的团年宴,满满的一大桌子,就上了席。http://www.123xyq.com/read/4/4371/ )
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