唐小安就站在门口兴奋的看着，哥哥姐姐们不准她站太近，怕到时出什么状况，伤到她。
眼看着锅烧得热气腾腾，这时，唐盼妹老练的看了一眼半背篓的蝉，和一坛子油，觉得这油应该还是不够的。
那怎么办呢，另外几个就说回老唐家再拿些来，被唐盼妹拦着，说去拿那不就让大人知道了吗，得给大人们一个惊喜。
平常都是大人们劳作一天回来，还要给他们做饭，今天他们做孩子的就给大人们做一次饭。
几个小孩子一想到等大人们回来，夸他们懂事的样子，就开心得不得了。
油不够，也还是唐盼妹厉害，想到了法子，不够就加水呗，他看娘炒菜也会加水呀。
几个孩子都夸唐盼妹聪明，马上准备了一桶水。
好了，万事俱备。
唐盼妹拿起锅铲，朝向门口的小妹，让她发号施令。
唐小安也兴奋的举起小手，而后做了一个下打的手势，喊道：“预备，开始！”
首先是倒油，不对，应该是挖油。
七十年代的农村吃的大多是猪油，将猪的肥肉熬成油，会凝结成白色的凝固体，用的时候，就挖一勺，平常一个菜，只用挖一个小角就成。
这一坛子是一家人一年的用量。
等油烧得滚烫后，再倒水。
唐盼妹可记得娘平常炒菜就是这样的顺序，可把他给聪明坏了呢。
这边忙得火热，老三唐安庆一个人在房间里哭累了，给哭睡着了。
“好了，第二步，准备倒水，大家伙预备！”
唐盼妹一声令下，小堂姐们赶忙添柴，小堂哥们抬起了水桶。