沈老太太被这么一吓唬，也有些拘束了，沈文俊第二天就灰溜溜去了镇上，他辛辛苦苦建立起来的形象，可不能因为几百两银子就败坏了！
这几天沈家无人闹腾，做酸菜这些工作也越来越顺手，加上穆母和穆承锦的帮忙，两个人也没有之前那么累了！
穆承霖见好久没有去过深山了，准备再去一次，看看能不能捡个漏！
晚上的饭菜是黄婶掌勺的，虽然做出来的口感比不上穆承霖，但这些菜是沈云兮亲自教导的，所以大家吃的很香。
吃完饭，沈云兮依旧将剩菜分别送给了杨小米和黄婶，自己拎着食盒回到了山腰处。
穆承霖下午的时候在深山里的陷阱里发现了一头小水牛。
这头水牛不是今天掉陷阱里的，它掉进去有好几天了，周围也没有其他水牛的踪迹，估摸着是放弃它了。
穆承霖先将水牛打晕，扛到外山的时候，再放血，待其断了气，又扛回来家里。
沈云兮回来的时候，穆承霖已经在解剖水牛了。
穆母从沈云兮手上将食盒接了过来，“我说你们啊，这一天天的这么累，还去看猎物！”
“这做法又要问云兮了吧！也不知道让云兮好好休息！”
穆母和沈云兮将盘子摆放好，招呼两个儿子吃饭。
“娘，我不累的，再说牛肉好啊，可以做很多美食！”
沈云兮已经吃过了，趁着他们吃饭的功夫，她偷偷溜进房，查看了“爱上厨房”app还有“南瓜”视频app。
牛肉的吃法很多，最直接的就是卤牛肉，可惜酱油还没有成熟，上色肯定不行，不过可以尝试一下。
但是卤牛肉需要卤料包，之前去镇上的时候，她并没有去采购大料之类的卤料。
她在“南瓜”视频找到一个卖家，多付了四个铜板，选择了直接送达，买了两袋卤料包。
牛肉想要保存下来，可以做成牛肉干，也可以做牛肉酱！
还有一种很不错的美食就是牛肉粉丝汤，看到这，沈云兮一拍大腿，她怎么把粉丝给忘了！
之前她还一直在找一个适合杨家人的法子，粉丝就是很不错的法子。
杨家的两个伯伯腿不好，但是手臂很有力气，要将红薯制作成粉丝首先就是要将红薯磨成浆，这不需要人走动，但需要臂力！
粉丝的原料可以是土豆也可以是红薯，村里不好找，可以让夏逸帆去全国找。
这种新的食材，肯定会比豆腐更轰动，只要打动了夏逸帆的心，谈价也很容易。
沈云兮默默将这个想法记在了心上，再此之前，她要提前找铁匠，准备两种工具！
待穆承霖吃完饭的时候，沈云兮正好从房里出来，将这些想法告诉了穆承霖，穆承霖表示非常的赞同。
穆承霖将牛肉分解好，沈云兮挑选了腱子肉开始焯水，穆承锦帮忙看着柴火。
趁无人的时候，沈云兮将两个卤料包扔进了锅里。
然后穆承霖听从了沈云兮的建议，将牛骨头剁成段，焯水后另起大锅，开始小火熬煮骨汤，煮一个晚上，这个大锅还是穆承霖大晚上跑去村长家借的。
村长一听说两人又在捣鼓新的吃食非常开心的将锅借了他们，还开玩笑的说明天一大早带着全家去吃早餐。