这样做的话，虽然粥喝起来要香浓一些，但是里面的肉会煮老，失去肉本身的鲜嫩滋味。
而生滚粥的做法，却是先将白粥煮好，再倒腌制好的肉进去煮，稍微煮一下之后立马关火开吃，味道最是鲜美。
至于像吴梓萱脑洞大开说的那种生吃牛肉，是完全不存在的。
“原来是这么回事，那这切牛肉的活就交给我吧。”
吴梓萱听见这么新鲜的做法，大感兴趣，直接抢了林一凡切牛肉的活。
“记得切薄点。”
林一凡见吴梓萱这么主动，将手中的牛肉递给了她。
吴梓萱开始切肉的时候，林一凡则在一旁调起了腌料。
牛肉腌制完成之后，锅中的白粥也开始冒着泡。
锅中的大米，已经开出了好看的米花，变成了一锅香浓的大米粥。
“好香的味道，粥已经煮好了吗？”林启贤闻着味道过来问道。
“还没煮好呢，林一凡说这是生滚粥，锅里的粥煮熟了才是第一步。”
吴梓萱回应道。
“生滚粥？这名字听着新鲜，我得好好尝一尝。”
一听要做生滚粥，林启贤兴趣大起，跑过来围观。
只见林一凡趁着白粥滚烫的时候，将腌好的牛肉倒了进去，再倒了一些曾清婉刚择好的青菜。
他用行云流水的动作，将几个鸡蛋全都打进锅中之后，然后直接浇灭了灶里的火。
这一顿华丽的操作，看得围观的几人眼花缭乱。(http://.suya.cc/68/68626/ )