而土豆、红薯虽不如玉米更适合做主粮，但菜粮皆可，其产量却很高，亩产能几倍于麦稻，对百姓来说充饥果腹是好东西，而且也比较好种，哪怕不如米麦等主粮好，但是可菜可粮，还能淀粉加工，
而怀玉也说这些还可以用来养猪养牛等。
对李世民来说，这些能够帮助养活更多的人，这些都是宝贝。
等待司农寺官员到来时，李世民让武怀玉再弄点祥瑞来吃。
“那臣给陛下做个土豆泥、油炸薯条、酸辣土豆丝、孜然香煎小土豆、烤红薯、玉米面饼子、玉米窝头，再炒个红薯杆？”
李世民听着这菜名，感觉应当都很不错，“好，多弄一点，朕要打包带份回去给皇后和太子吃，你上次弄的那个狼牙土豆条，皇后吃后大为赞赏，一会记得再弄一分。”(http://.suya.cc/69/69797/ )