把鱼翅收好以后，陈晋又剖开鲨鱼肚子，里面的五脏六腑露了出来，一股腥臭的味道也一起涌出来，把周围的战士熏得赶紧往后退。
陈晋把内脏拿出来，把鲨鱼的肝、胆拿出来，其他的让战士扔掉，内脏清理以后，他挥舞菜刀，把鲨鱼大卸八块，这么硬的鲨鱼骨头，刚才张雄剁了几下都没断，在他的刀下如同豆腐一般，把战士们看得目瞪口呆，好家伙。
看陈晋砍鲨鱼竟然有一种美感，这么厚的鲨鱼肉也被他干净利落地切成了巴掌大小的块状，最后放进桶里面，交给一些战士去抹盐。
这一忙就忙到了晚上，三十多个战士把几千斤的大黄鱼和上千斤的鲨鱼肉块都腌制好，直到这个冬天肉都不缺了，所有战士都高兴极了，晚上好好地吃了一顿鱼肉，然后带着微笑去休息了。