“殿下，酒庄一年的支出只有不到十万英镑，完全在我们可接受的范围之内。虽然我们短时间之内和欧洲的红酒无法相比，当我们也能牢牢的掌握澳大利亚的市场。随着移民的增多，澳大利亚的红酒市场也会逐渐增加，保持收支平衡对于酒庄来说并不困难。等欧洲的红酒市场受到波动的时候，我们再进入欧洲的市场也不迟。再不济，上了年份的红酒也会比刚生产的红酒更加醇厚，我们可以创建两个品牌，一个走高端路线，经营欧洲市场，一个走低端路线，经营澳大利亚的市场。”亨特管家解释到。
红酒这种东西，并不是说越新鲜就越好喝的。反而，上了年份的红酒味道会更加醇厚，也会更受到欧洲贵族的追捧。
同样是一家酒庄生产的红酒，今年生产的和十年前生产的红酒价格可能就相差数倍。