但是这个白糖，却是稀罕东西。
莫说是此时仅有一省半疆域的朱由检了，就算整个大明，糖都是高价值的东西。
甘蔗的缺乏，让造糖成了一件难事。
产量稀少，也就使得虽然明朝制糖业极其发达，但是，白糖的价格却居高不下。
因此，在夺取了南阳之初，朱由检就定下了生产白糖的主意。
只是，境内没有适合甘蔗种植的地方，使得朱由检想要自己造糖——巧妇难为无米之炊啊！
……
除了甘蔗能够造糖，若是种植甜菜，一样是可以的。
甜菜亩产9000--10000斤，含糖量在10--20之间。
也就是说，在后世有化肥的情况下，每亩甜菜地，能产千斤以上的糖。
……
虽然甜菜产糖率，是仅次于甘蔗的作物……
华夏引入甜菜种植的时间，也是在唐朝时期……
距离此时，已经有了六百多年了。
但是，这玩意作为糖料的来源，是十九世纪的事情，甚至直到二十世纪，甜菜制糖，才大规模发展起来。
在此之前，甜菜就是一个蔬菜！
百姓种植它，是吃叶子的！
在没有经过培育选种的情况下，想要用原生甜菜作为糖料的来源……
不靠谱啊！
而朱由检又急需大量的白糖。
正好，他看到了玉米。
既然甘蔗制糖、甜菜制糖都不可取，朱由检只能将原材料瞄向了玉米杆。
玉米杆的亩产在10000--15000斤之间，含糖量在12--15之间。
也就是说，一亩地玉米杆，能做出一千五百斤左右的饴糖。
当然，朱由检暂时拿不出化肥，产量自然没有这么多的。
但是，矮子里面挑将军……